Hummer og jomfruhummer er intet mindre end det mest velsmagende i denne verden, hvis du spørger mig. Sidste år besøgte jeg Restaurant Seafood på Marselisborg Lystbådehavn i Århus for første gang, og det endte med at blive et par gange det år. Favoritten var helt klart de hvidløgsgratinerede jomfruhummere med aïoli og salater, og mine tænder løber i vand, hver gang jeg kigger på billedet, jeg tog den gang.
Mon det skulle være tid til et visit igen snarest? Jeg tror det…

Advertisements